Farinha de Trigo para panificação

É produzida com alta tecnologia obedecendo normas técnicas. É oriunda do beneficiamento de grãos selecionados de trigo (Triticum Aestivum).

Composição: Trigo orgânico, ferro e ácido Fólico (vitamina B9).

Principais aplicações: Pães, bolos e doces

Informação Nutricional

Valor energético (kcal)

Carboidratos (g)

Açúcares totais (g)

Açúcares adicionados

Proteínas (g)

Gorduras totais (g)

Gorduras saturadas (g)

Gorduras trans (g)

Fibras alimentares (g)

Sódio (mg)

100g

335

71

1

0

11

0,9

0

0

2,8

0

50g

167

35

0,5

0

5,4

0,5

0

0

1,4

0

%VD*

8%

12%

0%

11%

1%

0%

0%

6%

0%

*Percentual de valores diários fornecido pela porção

Este produto é enriquecido com 4mg a 9mg de ferro/100mg e com 140ug a 220ug de ácido fólico/100g.

Contém glúten.

Alérgicos: pode conter centeio, cevada, aveia, soja e triticale.

O enriquecimento da farinha com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate de má formação de bebês durante a gestação e da anemia.

Especificações Microscópias

Número de fragmentos de insetos não Vetores em 50g

Número de fragmentos de insetos Vetores em 50g

0

0

Especificações Microbiológicas

Bacillus cereaus

Saumonella sp em 25g

Coliformes a 45°C / 113°F / 318,15K

<3×10³ UGC/g

Ausência em 25g

0

Armazenar e conservar em local fresco, seco, ao abrigo de luz solar e livre de odores estranhos.

Alérgicos: contém derivados de trigo. Pode conter derivados de centeio, aveia, soja e cevada.

Embalagem de ráfia de 50kg

Pedido mínimo: 1 container de 20 PÉS = 440 a 480 sacos de 50kg